Visita a la fábrica de cervezas “LA ZARAGOZANA”
18/05/2009
El pasado 15 de mayo un grupo de nuestra cofradía de unos treinta hermanos visitó la fábrica de cervezas “La Zaragozana”, estrechamente unida a nuestra ciudad desde su fundación en 1900.
Una amena visita guiada por la fábrica nos mostró los procesos de elaboración de la cerveza y las instalaciones donde se lleva a cabo. Uno de los aspectos más interesantes de la visita es que “La Zaragozana” no sólo conserva las instalaciones de época fundacional, sino procesos de elaboración tradicionales que sólo se mantienen en esta fábrica, como la única sala de fermentación en tinos abiertos de toda España. Tras la visita se ofreció a los asistentes una degustación de las cervezas de la fábrica.
La visita, organizada dentro de las actividades culturales de nuestra cofradía, supuso un agradable rato de convivencia entre los hermanos de la cofradía que esperamos que se repita en próximas actividades.